Idoia Goiri Zamora – 2010

Chitosan elikagai gehigarri gisa hausnarketako elikaduran

  • Egilea: GOIRI ZAMORA, IDOIA
  • Unibertsitatea: EUSKAL HERRIKO UNIBERTSITATEA
  • Saila: FARMAZIA ETA ELIKAGAIEN ZIENTZIA
  • Irakurtze-data: 2010/02/02
  • Zuzendaritza: GARCÍA RODRIGUEZ, ASER (Zuzendaria) eta OREGUI LIZARRALDE, Luis Maria