El creciente interés en la diversificación y multifuncionalidad del espacio natural, junto a estrategias de conservación de especies autóctonas en peligro de extinción (agrobiodiversidad) y la orientación de la producción hacia alimentos  de calidad, han promovido el desarrollo de  distintos ensayos piloto de sistemas silvopastorales con cerdos.

Las interacciones económicas y ecológicas de sus componentes: suelo, pasto, árbol y cerdo, evidencian un sistema de producción complejo, lo que se traduce en la necesidad de una gestión basada en el conocimiento de su estructura y funcionamiento.

En este contexto general, se plantea la presente jornada con el fin de mostrar los resultados más relevantes en la evaluación del impacto medioambiental en bosques con aprovechamiento silvopastoral de cerdos, con distintas razas autóctonas (Porco Celta, Gochu Asturcelta, Euskal Txerri, Basatxerri) y cargas ganaderas,  en régimen extensivo.

 

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