• Euskal nekazaritzako elikagaien sektoreko profesionalen arteko esperientziak trukatzeko foro honen edizio berri bat egin da gaur goizean NEIKER zentro teknologikoaren egoitzan, Arkautin (Araba)
• Ekitaldian zehar, zentro teknologikoak eta Behialde, Innogando edo Euskalmet bezalako enpresek doitasunezko nekazaritzan eta baliabideen kudeaketa eraginkorrean egindako aurrerapen batzuk aurkeztu dituzte

 

Klima-aldaketa, munduko biztanleriaren hazkundea eta elikagaiak modu jasangarrian ekoizteko beharra dira nekazaritzako elikagaien sektoreak gaur egun dituen erronka handietako batzuk. Erronka horiek konponbide berritzaileak behar dituzte, elikagaien segurtasuna, jasangarritasuna eta sektorearen lehiakortasuna bermatzeko.

Testuinguru horretan, Nekazaritzako Ezagutza eta Berrikuntza Sistemak (AKIS) arazo horiei aurre egiteko tresna estrategiko gisa sortu eta finkatzen dira, eta sektoreko eragileen arteko ezagutza-trukea eta lankidetza errazten dute.

Gai horiek jorratzeko, gaur goizean “Euskadiren ezagutzaren transferentziarako AKIS Foroaren” hirugarren edizioa egin da. Topaketa hori Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak bultzatu du, ezagutzak trukatzeko eta Euskadiko nekazaritzako elikagaien industriako profesionalen arteko lankidetza sustatzeko.

Jardunaldi honetan, Arkauteko (Araba) NEIKER zentro teknologikoaren egoitza (sailaren mendeko erakundea) erakusleiho bihurtu da, nekazaritzako berrikuntzan eta teknologian egin diren aurrerapen berrienak aurkezteko. Foroan, Euskadiko nekazaritzako elikagaien sektoreko eragile adituak, profesionalak eta eragile nabarmenak bildu dira gaur goizean.

Anfitrioi-rolaz gain, zentro teknologikoak paper garrantzitsua izan du hainbat hitzalditan parte hartu baitu. Zehazki, zentroak Euskadin nekazaritzako elikagaien ekoizpen eta kudeaketa jasangarri eta eraginkorra bultzatzeko garatzen dituen irtenbide teknologikoetako batzuk aurkeztu ditu.

Nekazaritzako elikagaien sektore jasangarriagorako irtenbideak

Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaien Politikako sailburuorde Raúl Pérez Iratxetak eman dio hasiera jardunaldiari, horrelako foroak sustatzearen garrantzia azpimarratuz. Foro horiek aukera ematen dute lehen sektoreko balio-kateko eragileekin elkarreragiteko eta sektorearen erronkak, beharrak eta kezkak partekatzeko.

Ondoren, NEIKEReko zuzendari nagusi Leire Barañanok agritech-aren ezarpenaren erronkak azaltzen jarraitu du, hau da, Europan eta bereziki Euskadin nekazaritzako elikagaien sektorearen zerbitzura dauden goi mailako teknologien erronkak. Bere hitzaldian, agerian utzi du soluzio teknologikoak tokiko beharretara egokitzearen garrantzia, ekoizpenean diharduten pertsonengan eragin positiboa izango duen benetako balioa sortzeko.

“Gure helburua teknologia berritzaileak nola integratzen ditugun erakusten duten adibide praktikoak aurkeztea da. Teknologia horiek, lurralde bakoitzeko errealitateetara egokituta, jasangarritasuna eta eraginkortasuna hobetzea ahalbidetzen dute, eskualdeko nekazaritzaren eta abeltzaintzaren erronka espezifikoak konponduz”, esan du zentroko zuzendariak.

Irekieraren ondoren, Patrick Riga NEIKEReko Ekoizpen eta Landare Babeseko Departamentuko ikertzaileak Indoor Vertical Farming proiektua azaldu du, espazioaren eta baliabideen erabilera optimizatzen duen barnealdeko hazkuntza-teknika berritzaile bat. Irtenbide horrek aukera ematen du elikagaiak etengabe ekoizteko kanpoko baldintza klimatikoen mende egon gabe, eta horrek alternatiba jasangarri bihurtzen du ingurumen-erronkei eta elikagaien eskaera gero eta handiagoari aurre egiteko.

Zentroak gaur goizean aurkeztu duen beste ekimen aipagarri bat LURZAIN da, NEIKERek lurren osasuna monitorizatzeko garatutako plataforma. Olatz Unamunzaga zentroko Berrikuntza eta Teknologia arduradunak hitz egin du horri buruz, eta web-aplikazio horren funtzionamendua azaldu du. Izan ere, lurzoruaren funtsezko parametroen jarraipen zehatza egitea ahalbidetzen du, hala nola pH-a, materia organikoa eta testura. APP hau herritarren eskura dago, eta baliabide naturalen –kasu honetan, lurzoruaren– kudeaketa eraginkorragoa eta jasangarriagoa ahalbidetzen du.

Jardunaldian, halaber, nekazaritzako elikagaien kudeaketan erabakiak hartzea hobetzeko hainbat hitzaldi eman dira, hala nola animalien portaera monitorizatzeko sistema bat, Behialde eta Innogandoko lanbideak azaldu dituena NEIKERekin batera, baita teknologia meteorologiko aurreratuen erabilera ere, Euskalmet eta NEIKER garatzen ari direna, lehen sektoreko baliabideak optimizatzeko.

Foroa networking saio batekin amaitu da, eta bertaratutakoei esperientziak trukatzeko eta lankidetza berriak esploratzeko aukera eman die, nekazaritzako elikagaien sektorean ezagutzen transferentzia eta berrikuntza sustatzeko.