Abeltzaintzako ustiategien jasangarritasuna. Berrikuntzaren eta lehiakortasunaren alde

Abeltzaintzako ustiategien errentagarritasunak eta elikadurak lotura handia dute jasangarritasunarekin, alderdi ekonomikoei, ingurumenekoei eta sozialei dagokienez.

Foroa Dairy-4-Future proiektuaren esparruan elkartuko da, eta nutrizio, ingurumen eta sozioekonomiako aditu ospetsuek hainbat alderdi landuko dituzte, sektoreko abeltzainak eta teknikariak konektatzeko, eta sektorean etorkizuneko berrikuntzak inspiratzeko.

 

Adimen artifiziala eta gauzen interneta hegazti haragiaren ekoizpenean balio katea hobetzeko

Hegazti-ekoizpenaren kudeaketaren eraginkortasuna hobekuntza erronka bat da zeinek besteak beste, ongizatearekin lotutako gorabeherak (heriotzak, ubeldurak) produkzio-kate osoan murriztea bezalako erronkak, kontsumoa optimizatzeko (janaria, ura, sendagaiak, etab.).

Horrek hobekuntza handiak ekar ditzake bai enpresa mailan bai mundu mailan.

NEIKERek TEKNIKERekin elkarlanean antolatzen duen web mintegi honek sektorean egiten ari den digitalizazioari esker azken urteotan garatutako aurrerapen desberdinak aurkezten ditu, ustiapen bakoitzaren ezagutza handiagoa eta emaitzen hobekuntza ahalbidetuz.

 

 

Xakea basoen kudeaketari: banda gorria eta marroia

Une honetan, ez dago zalantzarik pinuen bandaren gaitza basoaren historian sartuko dela 2018an eta 2019an Espainiako iparraldeko Pinus landaketetan agerraldi historikoa gertatu ondoren. Inplikatutako patogeno nagusiak Lecanosticta acicola eta Dothistroma septosporum dira, ezohiko larritasuna eta hilkortasuna agertuz.

NEIKERek gaixotasun hori ikertzen jarraitzen du eta horretarako, funtsezko da arazoa sortzen dituzten eragileak gertutik ezagutzea, haien aniztasun genetikoa, biderkatzeko ahalmena, dispertsiorako gaitasuna, kolonizazioa, jatorri posiblea eta egoera, mundu mailan ezagutzea.

Elementu hauek guztiak kontuan hartuta, zein dira basoak kudeatzeko alternatibak?

 

 

 

Gure baratzearen dibertsifikazio iraunkorra

Gaur egun bertako barazki freskoen eskaera, eskaintza baino handiagoa da.

Lan dinamika berritzaile bati esker, EROSKI, Euskadiko baratzezainak eta NEIKER zentro teknologikoa bezalako banaketa enpresa handi baten arteko lankidetza estuan oinarrituta, zenbait barazkiren (berenjena, endibia, brokolia) ekoizpenaren dibertsifikazioaren helburu komuna lortu da, eta zenbait kasutan produkzio epeak luzatzea (porruak eta tipulinak). Ekintza horiekin bertako barazkien eskaintza handitzea lortu da.

Web mintegi honetan lan dinamika, sortutako barietateen ezaugarriak, laborantza teknikak eta porruaren eta tipulinaren produkzio aldiak luzatzeko estrategiak aurkeztuko dira.