Gure inguruan urtetik urtera handiagoa da eta bizkor hazten ari da produktu ekologikoen eskaera. Alabaina, ekoizpen konbentzionalean ez bezala, ekologikoan, ekoizpen prozesuaren definizioan eta haren optimizazioan hutsuneak daude oraindik ere.
Ustiategia irizpide ekologikoetara egokitzeko, puntu kritikoak identifikatzen dituzten abeltzaintza eta nekazaritzako ekoizpen sistemen garapenari helduko diogu NEIKERen.
Era horretan, sektorea hezurmamitzen, sustatzen eta egonkortzen lagunduko dugu, ikerketaren bidez eta ezagutza sortuz.
Gure helburua da sektorea indartzea, ikerketarekin eta ezagutzarekin.