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Frutales de cáscara: el avellano abre una nueva vía en Araba

10 noviembre 2026
  • NEIKER y ADR Añana celebran en Valdegovía una jornada sobre frutales de cáscara con los resultados de la campaña 2026
  • El centro tecnológico expone los datos de rendimiento del nogal y la adaptabilidad del avellano tras años de ensayos agronómicos
  • Los primeros datos de control de la mosca de la nuez resultan esperanzadores

NEIKER y la ADR Añana celebraron el pasado 9 de noviembre en Villanueva de Valdegovía (Araba) la Jornada de Frutales de Cáscara 2026. La cita reunió a profesionales del sector agrario, administraciones públicas, empresas y centros de gestión. El equipo de NEIKER presentó los resultados de la campaña en nogal, que se obtienen en un ensayo de la red BALTSAN, la red de ensayos a largo plazo del centro. También ofreció el balance del primer año de seguimiento de la mosca de la cáscara de la nuez (Rhagoletis completa), una plaga que preocupa a quienes cultivan nogales en Euskadi. El último bloque se dedicó al avellano, un cultivo que NEIKER estudia desde 2020. Con la colaboración de la ADV de l’Avellana, el encuentro ofreció al sector información técnica para decidir si apuesta por los frutales de cáscara. Amaia Ortiz Barredo, responsable del Departamento de Producción y Protección Vegetal de NEIKER, considera el avellano “una muy buena oportunidad como cultivo alternativo en Álava”.

BALTSAN: ensayos a largo plazo para decidir con datos

Los ensayos de frutales de cáscara de Zambrana forman parte de BALTSAN. NEIKER puso en marcha esta red para generar conocimiento sobre la salud del suelo y la sostenibilidad agraria. Desde 2019 el centro ensaya allí distintas combinaciones de variedades de nogal, avellano y almendro. También varía la distancia entre árboles y los sistemas de poda. La ADR Añana colabora en el proyecto, que busca definir un modelo productivo agroecológico para Araba.

Esta forma de trabajar tiene una razón de ser. “Solo con ensayos a largo plazo podemos demostrar que una solución es robusta y duradera”, explican desde NEIKER. Cada año, el centro comparte los resultados con el sector para que cuente con información técnica antes de plantar.

La jornada arrancó con los datos de producción del nogal en la campaña 2026, desglosados por variedad. Esta comparación ayuda a elegir las variedades que mejor responden en Araba.

Mosca de la nuez: resultados de la primera campaña

La red de seguimiento que NEIKER puso en marcha en 2026 cuenta con 16 puntos de control en los tres territorios. Gracias a ella, el equipo dispone de datos de capturas en todo el País Vasco. “Hemos obtenido buenos resultados: tenemos datos de capturas y de cómo han ido las medidas de control propuestas”, explica Ortiz.

Uno de los hallazgos más relevantes afecta a las trampas. Existen dos tipos para capturar la mosca, y uno de ellos no funcionó como se esperaba en las condiciones de Euskadi. “No podemos fallar en las trampas de captura de la mosca”, subraya la investigadora. La jornada presentó cuáles sí han dado resultado.

El equipo también detectó una gran confusión entre dos problemas sanitarios con síntomas muy parecidos. Distinguirlos bien resulta imprescindible para manejar el cultivo. NEIKER aportó además datos sobre el ciclo de vida de la mosca, el primer paso para establecer medidas de control. “Los datos preliminares de un año son esperanzadores de poder controlar tanto la mosca como una bacteriosis”, señala Ortiz.

Avellano: clima, agua y poda en Álava

NEIKER inició en 2020 un estudio de variedades y de poda de avellano. Este cultivo necesita horas de frío en invierno para la floración y unas condiciones climáticas concretas durante todo su ciclo. Álava las reúne y es una “oportunidad de oro” afirmó la investigadora.

La jornada explicó también cómo se maneja la especie. La disponibilidad de agua resulta clave para elegir finca, así que conviene saber desde el principio si hay riego. Además, según Ortiz, el avellano “necesita una poda muy específica para evitar los rebrotes”. Las variedades se orientan a usos distintos, como la harina o el consumo en fresco, y la jornada repasó la oportunidad de mercado de cada uno.

En este bloque intervino la ADV de l’Avellana, una entidad catalana con más de 20 años de experiencia asesorando a agricultores y cooperativas. Con los resultados de esta campaña, NEIKER y la ADR Añana refuerzan su apuesta por los frutales de cáscara como alternativa para el campo alavés.

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