Testaje de variedades de trigo antiguas alavesas, en producción ecológica, en distintos sistemas: parcelas experimentales, cultivo tradicional extensivo y en sistemas agroforestales para su registro y protección
- Inicio del proyecto: 01/01/2024
- Fin del proyecto: 31/12/2025
- Investigadora principal: Amaia Ortiz
- Departamento: Producción y Protección Vegetal
- Financiador: FEADER Y GOBIERNO VASCO
- Programa: Ayudas a la innovación, a través de la cooperación, en las cadenas de valor agroalimentaria y de la madera de la Comunidad Autónoma del País Vasco (programa Cooperación)
- Convocatoria: 2024
- Referencia: Ayudas a la Cooperación previstas en el artículo 35 del Reglamento (UE) 1305/2013
- Acrónimo: GARIARABA
- Presupuesto total consorcio: 114.039,06 €
- Presupuesto NEIKER: 20.525,01 €
- Socios: Bionekazaritza – Asociación Alavesa de Producción Ecológica (Coordinador/Líder); NEIKER; TPT – Tierra-Papel-Tijera SC; Mendialdeko Ogia S.Coop.; Hazien Sarea – Red de Semillas de Euskadi; Asunek Behatokia SC.
Objetivo general
Impulsar ámbito de trabajo en cooperación para testar/validar distintos usos de variedades de trigo antiguo alavés, cultivadas en sistemas agrícolas resilientes e interés en el mercado a través de cadenas cortas de comercialización.
Objetivos específicos
- Recuperar la biodiversidad en el sector cerealista, dirigiendo la producción de semillas puras de variedades antiguas de trigos alaveses
- Desarrollar protocolos de cultivo específicos, para las variedades consideras en el cultivo ecológico
- Aumentar el nivel de rentabilidad de las mediana y pequeñas empresas agrícolas, elaboradores y hosteleros orientadas a una producción de nicho y de alta calidad, que operan en un contexto de cultivo ecológico.
Resultados
- E 1.1 Memoria Técnica
- E 2.1 Fichas caracterización de variedades
- E 2.2 Estudio de opciones de registro y protección para cada variedad
- E 3.1 Informe técnico de multiplicación de variedades
- E 4.1 Informe valoración de cada variedad en la molienda
- E 4.2 Informe de aptitud de cada variedad en distintos usos
- E 5.1 Memoria Económica
