Implementación de prácticas ganaderas más sostenibles, eficientes y respetuosas con el medio ambiente en condiciones productivas reales: utilización de componentes antimetanogénicos
- Inicio del proyecto: 01/02/2024
- Fin del proyecto: 31/12/2025
- Investigador principal: Aser García
- Financiador: Gobierno Vasco, Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER)
- Programa: Ayudas a la innovación, a través de la COOPERACION, en las cadenas de valor agroalimentaria y de la madera de la Comunidad Autónoma del País Vasco 2024
- Convocatoria: 2024-2025
- Referencia: 00014-COO2024-65
- Acrónimo: NUTRIBERRI
- Presupuesto total consorcio: 213.012,55 €
- Presupuesto NEIKER: 43.833,59 €
- Socios: KAIKU S. COOP, NEIKER, PENTABIOL S.L, ARMOKI KOOPERATIBA SOZIETATE TXIKIA, AREANTZA ETXEBERRI ELKARTEA
Objetivo general
Desarrollar avances en el campo de la nutrición y huella de carbono y su posterior difusión; mediante la implantación del uso de componentes anti metanogénicos en la alimentación de vacuno lechero y posterior evaluación de su impacto tanto en la emisión de metano como en la huella de carbono.
Objetivos específicos
- Implantar el uso de componentes antimetanogénicos en la alimentación de vacuno lechero de 2 ganaderías con sistemas forrajeros diferentes y representativos de la CAPV.
- Demostración del efecto de la incorporación de 1-2 componentes en vacas en lactación alimentadas con 2 dietas diferentes sobre la emisión de metano entérico, la productividad de las vacas, los costes asociados y la huella de carbono.
- Llevar a cabo un análisis detallado de los datos de producción de leche, composición de nutrientes y emisiones entéricas, asegurando la confiabilidad de los resultados para evaluar la eficacia de los aditivos.
- Estimar las emisiones de gases adicionales (NH₃ y NO₂) derivados del uso de diferentes dietas y transferir el protocolo a Kaiku para su implementación futura.
- Consensuar la metodología a seguir para calcular la huella de carbono asociada a las estrategias nutricionales implementadas.
