• En el centro tecnológico NEIKER hemos desarrollado una solución digital con la que buscamos apoyar al sector ganadero en la gestión ambiental de sus granjas mediante la recopilación y análisis de datos

 

El sector del vacuno de leche se enfrenta a varios desafíos que afectan su sostenibilidad y rentabilidad, como la falta de mano de obra, los altos costes de producción, la escasez de relevo generacional y la gestión de las deyecciones generadas por el ganado, conocidas como purines. Además, el compromiso por reducir el impacto ambiental y garantizar el bienestar animal añade más exigencias al sector. Ante esta situación, la digitalización puede ayudar a mejorar la eficiencia y la competitividad de las ganaderías.

En este contexto, desde NEIKER hemos desarrollado kABE, una plataforma digital diseñada para apoyar al personal ganadero en la gestión de sus granjas mediante la recopilación y análisis de datos en tiempo real. Esta innovadora herramienta se enmarca en el proyecto TED-Farm, financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación.

“La solución funciona a través de una red de sensores inalámbricos que recogen información sobre distintos parámetros ambientales, tanto dentro como fuera de las instalaciones ganaderas. Después, estos datos se analizan con herramientas estadísticas avanzadas para identificar patrones y tendencias, facilitando la toma de decisiones”, explica Pilar Merino, responsable del Departamento de Conservación de Recursos Naturales de NEIKER.

Uno de los principales beneficios de kABE es el control de las condiciones ambientales de las granjas. La monitorización constante permite al sector ganadero ajustar la ventilación y la temperatura en las naves, reduciendo así el estrés por calor en los animales.

La investigadora afirma que “esta situación se produce cuando el ganado está expuesto a temperaturas elevadas y humedad alta, lo que puede afectar a su salud, reducir su ingesta de alimentos y disminuir la producción de leche”.

Para mitigar estos efectos, la plataforma no solo mide en tiempo real estos factores, sino que también incorpora una capacidad predictiva que permite anticiparse a los episodios de estrés térmico con varios días de antelación. Gracias a esta información, el sector ganadero puede tomar medidas preventivas, como ajustar la ventilación o proporcionar mayor acceso a agua fresca, para minimizar el impacto y garantizar la estabilidad de la producción.

Impulso a la sostenibilidad

Además de mejorar las condiciones ambientales, kABE facilita la gestión de los purines, un aspecto importante a tener en cuenta para potenciar la economía circular. Los purines son una fuente de nutrientes y pueden utilizarse como fertilizante. En este sentido, la herramienta proporciona información detallada sobre su composición y la cantidad de nitrógeno disponible, permitiendo optimizar su uso y recircular los nutrientes a través de la conexión entre ganadería y agricultura.

La presencia de tecnologías de digitalización en el sector del vacuno de leche es dispar. Mientras que tecnologías como los sistemas de ordeño automatizados o los collares con sensores están ampliamente desarrollados para la monitorización de parámetros relacionados con la salud, reproducción y bienestar; otras herramientas centradas en la sostenibilidad tienen una presencia más limitada en las granjas.

Para reducir esta brecha, NEIKER apuesta por kABE como una solución que integra distintas métricas ambientales para posibilitar una visión global acerca de la eficiencia y el bienestar animal mediante el uso de datos en tiempo real.

Por el momento, la plataforma se ha implementado en granjas piloto que forman parte del proyecto TED-Farm, en el que se está evaluando su impacto y funcionamiento. Su uso está limitado a estos entornos, aunque su desarrollo podría servir como modelo para futuras aplicaciones en otras instalaciones, impulsando la transformación digital del sector.