sagarrondoa
BARATZEKOAK
2015. urteaz gero, NEIKERek Foru Aldundien bildumak bisitatzen ditu (Otalarrea Gipuzkoan eta Zalla Bizkaian), baita Gipuzkoako hamabi ustiategi eta Bizkaiko bederatzi ere.
Karakterizazio genetikoaren ondoren, Kontserbatzeko Barietateen Erregistroak 19 barietate lokal onartu ditu, eta, beraz, barietate horiek merkaturatzeko eta bertan ekoizteko aukera dago. Hauek dira erregistratutako barietateak: Gazi Gorri, Goikoetxea, Manttoni, Moko, Mozolua, Txalaka, Urtebete, Urtebete Handi, Urtebete Txiki, Bost-Kantoia, Errezila, Geza-Mina, Haritza, Mendiola, Merabi, Mikatza, Patzolua, Saltxipi, Urdina eta Berde Mikatza.
